慧食咖 | 吃喝在黄江~开启精致的一天!文末有彩蛋喔!
东莞美食 2020-09-09 20:11:06

唯爱与美食不可辜负

近期后台有很多小伙伴问道黄江有什么好吃的

于是,这一期小编特地去到了黄江探寻美食

梳理了一波黄江美食攻略

美食有了,爱意当然也不能少

一年一度的教师节要来了!

为感念师恩,表达对教师们的谢意,

同时,在这美好的节日里,向所有医护人员表达敬意

让爱一直都在~

黄江一些餐饮商家重磅打造爱心优惠活动!

快来跟着镜头一起康康吧!

(文末有彩蛋喔)

黄江老字号早餐宵夜档

早餐是叫醒一整天灵魂的介质,而广东人的早餐离不开粉面粥三样东西,今天这次去到的是黄江的老字号。10~15元的汤粉任加两样配料,有各种肉类和肉丸、下水可以选择。

一碗大份的面加上鱼头鱼身才15块!

老板说,店里统一用的是生地药材汤作汤底,喝起来爽口且对身体有益。

老字号早餐宵夜档已经开了25年了,店家十年如一日的制作出一碗碗简单的粥、汤(炒)粉面送到客人面前,出品好不好,回头率就是最好的答案。

地址:黄江镇合路村合安二街47号

牛苑日式烧肉

爱吃烤肉的小伙伴都知道,烤肉最讲究的是食材本身。为了保证口感,黄江的牛苑日式烧肉店在选材方面下足功夫。店里的肉类食材都是选用的日本和牛。日本和牛因为肉身上大理石纹理比较明显,所以又被称为“雪花肉”。

肉质良好的牛肉烤至七分熟就可食用,口感鲜嫩,也锁住了汁水。

调料很讲究。区别于其他烤肉,日式的吃法更追求的是原汁原味,牛苑的每个餐桌上都配备了玫瑰盐以及辣椒面,轻轻洒在肉身上提味便可。

牛舌的厚度适中,老板说烤至一面焦黄马上翻另一面进行煎烤,最后剪开封一下切面,口感最佳。源于对美食的喜爱,热心的老板会手把手教导有需要的顾客,如果想要烤出美味的烤肉,可以主动向老板请教哦~当然,除了烤肉以外,牛苑的其他出品也值得一试。这一次盲点的海鲜饼让小编很惊喜。透过沙拉酱和木鱼花可以清楚的看饼里真材实料的海鲜。

地址:黄江星光天地6栋115铺

Life 2 cafe

闲暇的时候来一顿精致的下午茶可以消除一天的疲惫,在黄江星光天地附近,就藏着一个灵魂的栖息地。

被花草包裹的咖啡馆里面也很别致,工业风的装修环境和空气里飘散的淡淡的咖啡香味让人觉得内心平静。

和环境一样令人喜爱的还有出品。

高颜值的事物总是能让人心情愉悦。除了经典咖啡,life 2 还有很多款创意饮品,咖啡师的大胆尝试,水果、苏打水以及浓缩咖啡的碰撞,让味蕾在这个夏天多了一份美好的遐想... ...

不知道大家有没有试过,好不容易放假的周末总是想在床上多赖一会儿,起床也没什么胃口就想早餐午饭混着吃。这个时候来一份荤素兼备,分量适中的brunch再适合不过了。香烤的板栗南瓜和薯块满足了我们的碳水所需,培根和热狗以及生熟相间的滑蛋刺激我们的味蕾,牛角包烘焙过后酥脆蓬松,再搭配清淡的蔬菜沙拉,开启元气满满的一天~nice习惯了快节奏的我们每天穿梭于车站、公司、饭堂,不妨偶尔给自己的脑袋放个假,找个地方喝杯咖啡、听听音乐、发发呆,好好的 和自己相处。

地址:东莞市黄江镇环城路390号1139室

盈客楼

主打客家菜,兼做湘菜的盈客楼装潢雅致,出品也很精美小编在跟厨师长的聊天中了解到,为了给客人更好的用餐体验,盈客楼在选材方面很讲究。砂锅焗鱼头煲选用的万绿湖的鱼,因为良好的水质环境使得鱼肉更加鲜嫩爽滑。广东常见的客家酿豆腐外皮煎烤得焦香,却一点都不影响里面豆腐的嫩滑,经过腌制的猪肉渗出咸香的汁水,一口咬下咸淡适中,口感丰富。

烧鹅用的鹅在斤两,肥瘦度上也有固定的选材标准,

香酥的外皮被烤出油光,色泽鲜亮,让人看了食欲大增。特定的烤制手法使得汁水在紧实的肉身中牢牢锁住。

由于生长环境的地理位置以及气候等各种原因,客家菜符合很多广东人的饮食习惯。盈客楼在装潢、选材、制作手法等细节上都精益求精,让客人在用餐的时候时刻感受到“精致”二字。

地址:黄江镇中惠金士柏山花园商业街3栋232号

敲黑板!重点来啦!

各位辛勤的老师和可爱可敬的医生护士们,

一起来黄江享受美食,放松一下吧~

经过一整天的探店

小编在黄江进行了早餐、午饭、下午茶、晚餐一条龙的打卡每一家店都能给我们带来意想不到的惊喜但黄江的美食可远远不止这些哦下一期美食推送,继续带你探店黄江!

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