随着《寻味东莞》的播出，小编Get到原来香蕉是可以作为食材制作成美味的菜品。香蕉焖鹅？香蕉鲫鱼汤？香蕉煎蛋？接下来让我们一起去打卡奇妙的香蕉美食吧！

香蕉焖鹅

无糖的生香蕉经过烹煮形成粉糯的口感和腌制过后的鹅肉一起焖煮，汁水充分渗入果实里别有一番风味~

香蕉煎蛋

香蕉夹藏在煎蛋中间并不起眼，但生脆的口感令人惊喜，加上葱花的点缀唇齿留香~

大蕉鲫鱼汤

还未成熟的大蕉味道不算霸道，入口仍然是鲫鱼的鲜香~喝完以后大蕉的甘甜在味蕾绽放。

香蕉薄餐

作为麻涌特色小吃的香蕉薄餐出乎意料的好吃！表面被煎至酥脆~内陷软糯弹牙~香蕉蓉的香甜经过加热被无限放大

香蕉紫菜糖水

生香蕉轻轻熬煮激发出脆粘的奇特口感，紫菜的香气和生姜结合清凉解暑~炎热的三伏天来一碗再合适不过啦~

从南城出发耗时四十分钟左右，农庄被一大片香蕉林包裹着，菜品也相对丰富。周末和家人出游放松或是和同事团建聚餐都是很合适的。香蕉制成菜品是东莞麻涌的一个特色吃法，除了丰收农庄以外呢麻涌很多饭店都可以品尝到这类美食~

慧食咖每周带你探寻东莞美食，有什么想要分享的美食店铺或是一直想尝试的赶快在留言区写下评论吧！让小编帮你试试水~

全媒体记者 廖嘉慧 / 文

全媒体记者 陈奕希 肖丽香 廖嘉慧 / 视频